Onze wortels

Generaties van vakmanschap

Al meer dan zestig jaar houdt onze familie zich bezig met het houden van rundvee in de Maasvallei. Wat begon als een gemengd bedrijf, groeide uit tot een gespecialiseerde veehouderij waar kwaliteit, dierwelzijn en landschap centraal staan.

Wij geloven dat goed rundvlees begint bij een gezond dier in een gezonde omgeving. Daarom werken wij iedere dag aan een boerderij waar de koeien de ruimte krijgen, het land in balans blijft en het ambacht behouden wordt.

Het team van Middelaarhuis bij het bedrijfsbord
Onze visie

Kwaliteit boven kwantiteit

We kiezen bewust voor een kleinschalige aanpak. Onze runderen groeien rustig op, eten gras en kruiden uit de eigen weides en krijgen geen onnodige toevoegingen. Dat vraagt tijd — en die tijd nemen wij graag.

Door direct aan onze klanten te leveren, kunnen we de hele keten kort en transparant houden. U weet wie het vlees op uw bord heeft grootgebracht — en wij weten wie ervan geniet.

Bestel een pakket
Het team met de kudde in de wei
In beeld

Een kijkje op Middelaarhuis

Bekijk onze video en zie hoe onze runderen opgroeien in de uiterwaarden van de Maas.

In cijfers

Middelaarhuis in een notendop

60+

jaar familietraditie in de veehouderij

± 80

vleesveerunderen in de Maasweides

100%

lokaal opgegroeide runderen

Proef wat wij maken

Het mooiste verhaal vertelt het vlees zelf. Bestel een pakket en proef wat ons familiebedrijf u te bieden heeft.

Bestel uw pakket